丝,他们对品质的要求比较高,始终只能维持,赚不到多少钱,人道是越来越累的。” 她说到这里,又叹气了一声,心里满是不甘。 周平皱起了眉头,也是叹气了一声,这就是典型的劣币驱逐良币。 他只能安慰她说道:“一切都会好的,慢慢来,你们缺少一个机遇,最后大家一定会认可你们的,只要坚持住就行!” 李梅嗯了一声,说道:“也只能这么想了,我再坚持一段时间看看,实在不行就换个地方,这个地方竞争太激烈,他们卖得太便宜,我竞争不过他们!” 她说着朝自己的店铺看了一眼,心中充满了不甘。 周平端起酒杯喝了一口酒,然后看着他的眼睛说道:“梅姐,我有不同的看法。” 李梅皱着眉头看着他问道:“你有什么看法?你有什么好的办法改变现在的现状吗?说来听听!” 周平微微一笑,随即说道:“我觉得造成目前这种状况,最主要的原因是你的食材味道虽然好,但仅仅只是比周围的好了一点点,并没有足够好好到让大家忽略价格因素,你的价格又比大家要高一些,所以只要是对价格因素稍微敏感一点的人,自然就会选择周围其他几家火锅店,如果你的口感比周围几家好上一大截,就会让大家又忽略了价格因素,来到你这里消费!” 李梅呵呵一笑,摇头说道:“我用的是最好的食材,我的厨师也不差,无论是食材的品质还是口味,都是一等一的,我想不出还怎么能够做到更好?” 她对自己的食物相当的自信,对周平的说法不以为然。 周平却不慌不忙地将自己随身携带的背包取了下来,从里面取出了一瓶药膳丸,大大方方的递给了她,冲着她说道:“这东西你拿去用一用,你就会发现另外一个世界!” 他说着,又突然把瓶子拿了过来,拧开了盖子,掏出了一粒,放进了火锅锅底,然后再次递给她,等药膳丸化开之后,然后又冲着她说道:“你再试试现在的口感!”