摸自己的下巴,他想到了一道非常经典的名菜,这道菜的名气很高,可以说经常出现在各类的美食节目美食小说里,那就是东坡肉,这个就是纯粹的大肉了,而且味道的话也不错,就是有一些油腻,而希斯的话倒是有一些独特的想法,他想要改良一下,看看这样能不能行。 众所周知,苏东坡苏轼是华夏着名的文学家,而且还留下了不少的作品,而东坡肉据说也和苏东坡息息相关,而希斯想要尝试的就是把荔枝榨汁之后,看看能不能和东坡肉产生什么奇妙的反应,毕竟荔枝的味道也是没的说的,很多人都喜欢,苏东坡更是写下了日啖荔枝三百颗这样的话,当然希斯怀疑一天吃三百颗荔枝会不会上火上到飞起。 荔枝,盛夏附带的一种独特的水果,味道鲜美,甘甜异常,在一众水果里也是出了名的好吃,而且品种也很多,最佳的自然就是核小肉多的荔枝了,新鲜的荔枝最好吃,放的时间越久味道也就越发的不行,正儿八经的好荔枝是让人吃了会上头的类型,一颗又一颗完全停不下来,但是荔枝也有一个小小的毛病,那就是在中医的角度上来说,吃多了会上火。 而按照现代医学的角度,荔枝含糖量高,吃多了血糖高容易引发一系列的问题,当然了,刨开剂量不谈就谈毒性是耍流氓,而吃荔枝也是同样的道理,只要不是真的吃的特别多,随便吃一些荔枝也不是不行。 而希斯这一次就想要试试用荔枝的汁水来炒糖色的话行不行,如果行的话,那么到时候味道又是怎么样的?会不会有什么奇妙的口味变化?
四百零九章 匪夷所思(2 / 2)