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油泼面在李七安前世很常见，根本算不上什么美食。

他也只不过是想换换味口而已。

当然，对于这个时代的人来说，而是非常具有吸引力的，毕竟没吃过的东西嘛。

油泼面的做法并不难，难就难在佐料难配，毕竟这个时代不可能像他前世那样，什么佐料都齐全。

就比如辣椒，他就没有看到，镇上也没有卖的，问别人还都不知道辣椒是何物。

不过好在葱姜蒜醋那些玩意，还是都有的。

只是贫民百姓很少会用上这些东西，毕竟不少人能吃上一顿饱饭都是问题，谁还会花精力在味口上下功夫，凡事吃食蘸上一点盐布，那就算是美味了。

虽然没有辣椒，但有一种野菜很辣口，倒是可以代替一下。

调料他已经事先准备好了，很快，浓香四溢，浇了滚烫菜油的油泼面大功告成。

庄小蝶是真的口水都流出来了。

甚至直接站了起来，眼神里也充满着迫不及待。

「李七安，是不是好了？」

吴纤纤也是喉咙有些滑动，她一向认为自己是个特别矜持的人，哪怕面对再好吃的东西，她也不会馋嘴，但今天一闻到那股香味就让她食指大动。

之前她还在嘲笑庄小蝶丢脸，但没想到自己也要流口水了。

油泼面？为什么她从来就没有听说过，但看起来，好像真的好好吃的样子。

「别急，还得加上一点东西。」李七安说着，拿出盐袋，洒了一把细盐在面里，然后慢条斯理的用长筷拌匀着面条。

吴纤纤看到细盐怔了一下，那是盐吗？怎么跟他们家平时用的盐不同，她就没有见过这么雪白的盐。

为了得到确认，她还带着疑惑看了一眼庄小蝶。

「别奇怪，没有什么事难得到这家伙，那是盐，而且还是很细的那种盐，除了在他家，你吃不到这种盐的。」两个人不愧是好闺蜜，一个眼神，庄小蝶就秒懂，跟她解释道。

细盐？雪白的细盐？

吴纤纤也再次发着怔，一般连那种粗青盐都很难买到，这种雪白的细盐又是从何而来的啊？

而且更令她奇怪的是，小蝶不是一直骂李七安混蛋的吗，怎么好像又在夸他？

不过很快，她的思想被味蕾给占据了。

油泼面端在手里，她只尝了一口，就有一种舌头都要化了的感觉。

不说她吃过什么山珍海味，就说镇上各种大厨做的东西，她哪一样没尝过。

但跟李七安做的油泼面相比，她只觉得以前吃过的那些所谓美食，真的寡然无味，这才配叫真正的美食。

她也终于明白了，小蝶为什么要赖在李七安家里不回去了。

庄小蝶已经一碗油泼面下肚了，她也意犹未尽的扬起碗，「再来一碗！」

李七安白了一眼她，「你一个大小姐，就不怕撑死你，这油泼面又不是专门做给你一个人吃的。」

然后他让云娘把面盛在一个个碗里，端去分发给外面那些妇孺。

而且他还特别准备了一碗加料的面，是留给丫丫的。

庄小蝶举着碗的手僵在那里，只是盯着李七安那碗特别加料的油泼面。

她突然有些后悔，自己不该急着吃的，最好的一般都是留在最后，她怎么又把这个给忘了。

丫丫一脸欢快的跑了过来。

见到庄小蝶也在，她哼了一声，撇过头去不看庄小蝶。

「阿爹，你今天做的什么好吃的，我在外面就闻到香味了。」她像小猫般拱到李七安怀