> “啊,是吗,那我们也要一份。” “不要急,等吃完需要告诉我,我会送你们一份的。” “内,康桑密哒。” 等店主阿姨拿着菜单离开,朴善英一脸感慨的说道:“啊~所以说,还是要在这样的小店里,才能有家的感觉。” “阿吉吗热情的像家里的奶奶,对吧!” “内,每次到这种店里来,都会让我想起小时候。” 和奶奶待在一起,吃着吃着就会听到奶奶慈祥的声音:“善英呐,饭够不够吃,要不要再来点泡菜,紫菜好吃吗?” “全天下的老人都一样,生怕孩子会吃不饱。” “是呐!”朴善英哑然失笑。 很快,生蚝和海螺,还有贝壳汤就端了上来。 生蚝是只有这个季节才有,鲜嫩肥美的生蚝清理干净,用辣酱腌制。 再配上梨条、青阳椒和蒜片。 用边缘锋利的勺子,挖断 “哇~”李振宇情不自禁的发出感叹:“太鲜美了。” 一连解决掉七八只生蚝,李振宇这才停止行动。 看到他吃的那么香,朴善英忍耐不住内心的冲动。 试探的拿起一个,挖断送入口中。 鲜甜、爽口,想象中的腥味根本不存在,吃起来简直让人沉迷。 “味道怎么样?”在店里转圈的店主阿姨,满脸慈祥的问道。 “阿吉吗。”朴善英竖起拇指,鼻腔发出奇怪的哼吟。 那是好吃到让人感到幸福,根本无从形容的沉迷。 “这个,再来一份,太鲜了。” 指了指空掉的生蚝,将盘子递给店主阿姨,两人将目标对准海螺肉。 海螺是处理好的,用水煮熟装盘,旁边放着香葱与辣酱做配料。 加一块比枣还大的螺肉,沾上少许蘸料,再加一分香葱一起送入口中。 “哇~”这家店真的太绝了,怎么会这么新鲜。 李振宇真的体会到,南方人的快乐。 “欧巴,尝尝这个汤。” 朴善英将勺子,一脸期待的送到他的嘴边。 看上去清汤寡水,只有一堆贝壳堆在中间的贝壳汤,竟鲜亮的无法形容。 果然,海鲜最重要的只有一个鲜字。 只要新鲜,怎么做都会好吃。 怪不得前世看南方人做海鲜,过程都格外简单。 很多沿海人家,更是笃定的说‘水煮就很好吃,’可在北方完全吃不到所谓的浓郁鲜香。 原来问题出在食材的新鲜度上,一个早上打捞,中午上桌。 一个运输加配送,正常要2~3天。 怎么可能一样…… 这次的生蚝、海螺和贝壳,还有上次的酱蟹。 李振宇必须要说,自己爱上海鲜了。 连续干了三盘生蚝,店主阿姨都开始担心,两人会不会吃坏身体。 终于,续盘结束。 “阿吉吗,请给我们一份乌冬,康桑密哒。” “内,送你们的。” “真的~” 朴善英开心大笑,再三感谢店主阿姨的大方。 将乌冬下到少了一半的贝壳汤里,吸满汤汁的乌冬夹上一筷子,用力吸入口中。 食物,真的可以让人感到治愈,太满足了! …… PS:感谢老板们的票票支