陆阳的胸口触碰到一大团柔软的东西,他赶紧搀扶住倒在他怀里的白玉衡,稳住身形,“白姑娘,小心!” 白玉衡将耳鬓的长发挽起,双手按住陆阳的臂膀,有些羞赧,低着头说道:“谢谢陆公子。” 陆阳跳上岸,在白玉衡的带领下来到后厨。 灶头上架着一口大铁锅,里边都积灰了。 陆阳走过去,瞥了眼。 这口锅是他卖的产品,在锅的上边刻着一个大字,他环顾厨房,想要找些食材。 一块排骨、一盆鲍鱼、若干蛤蜊、冬笋香菇、还有几个鸡蛋.... 食材并不是很多。 白玉衡应该很少下厨。 “陆公子,还缺点什么?我叫人去买。”白玉衡问道。 “差不多了。” 陆阳也只想做几个菜。 第一道菜汁鲍鱼。 陆阳将鲍鱼从咸水里捞起,这玩意儿还很新鲜,皮质白嫩,他只是轻轻捏了几下就能飙出很多水来。 活鲍鱼去壳洗净。 陆阳握刀,在滑嫩的鲍鱼表面打上十字刀,焯水后备用。 冬笋香菇切碎。 白玉衡主动升起火,先煮了一锅蛤蜊汤。 陆阳捞起,等热锅再次滚烫后,倒入香油。 三成热,陆阳将八角、葱段、姜片倒入锅内煸香后捞出。 白玉衡闻到一股香味,盯着陆阳把蛤蜊汤以及切碎的香菇冬笋等物倒入锅里。她觉得有趣,生平第一次看见如此繁琐的烹饪手段。 加盐,放入鲍鱼,勾芡。 陆阳手中的动作一气呵成。 第二道菜,糖醋排骨。 热油下锅,随着噼里啪啦的声响,陆阳将排骨倒入锅里,一手握勺,一手颠锅,肉块在锅里上下翻飞。 白玉衡目瞪口呆。 好厉害! “这就是炒菜嘛?” 她的小嘴和眼睛瞪圆,神情可爱,“陆公子,你好厉害呀。” “一般。” 陆阳一脸的笑意,将菜盛入锅里。 四菜一汤。 韭菜炒鸡蛋、蛤蜊汤、汁鲍鱼以及糖醋排骨,全是家常菜。 白玉衡盯着眼前色香味俱全的菜肴,忍不住咽了一下口水,她在金陵也是吃过炒菜,只是没有如此丰盛。 “这道菜叫什么?” 白玉衡像是一个好奇宝宝。 陆阳一一介绍。 他也饿了,将筷子递给白玉衡,“白姑娘,快吃吧,尝尝我的手艺。” 白玉衡先吃了一块排骨,酸酸甜甜的口感让她欲罢不能,她有些不好意思的偷瞄陆阳,生怕对方嫌弃她的吃相。 “陆公子,你的手艺真是厉害,难怪谪仙居之名都传到金陵了。” 陆阳吃了点汁鲍鱼。 口感鲜嫩无比。 不愧是白玉衡准备之物。 白玉衡也吃了一口,露出享受的神情。 两人吃饭间,关系拉近了不少。 陆阳看着桌上的鲍鱼软食,他们二人也算是管鲍之交了。 “可惜,我把酒放在客栈了,白姑娘没法和我的琼浆玉露。”陆阳坐在阁楼边吃着饭,遗憾地说道: “有饭无酒,憾事。” “我有。” 白玉衡似想到了什么,让丫鬟抱来一坛子好酒。 陆阳喝