而这特训一下就持续了快两个月。

以前楚云风时不时地去一下李老那里，这回来之后都有相当大的提高，并且那些精美的菜式是一个接着一个。

这连续这么多天的密训，这楚云风的收获又该是有多么的惊人呢？

可是看看今天的这些食材，似乎这密训的成果不太大啊？

亦或者是他不想将密训的成果给展现出来？

但是这也不符合他平时的作风啊？

如果是今天要展现密训的成果，可是这些食材明显感觉有些配不上啊，这到底是怎么回事儿呢？

所以朱师傅忍不住问道：“这些食材......”

不需要说太多，楚云风马上就明白了朱师傅的意思，所以点头回答道：“这些都是这段时间学习的一部分，你们要是想学都没问题的。

待会儿我在做的时候，你们有什么想问的就问，我都会告诉你们的！”

我去！

这下所有人都懂了，看来楚云风这边是有新的菜品要做，这立刻引发了后厨极大的轰动。

“天哪，楚哥、楚哥，赶紧说说都是些什么菜品啊，全部都是传统川菜吗？”

“我要学、我要学啊，有啥需要帮忙的就叫我啊！”

“今天要做多少道传统川菜啊，不过咱们这时间够不够啊？”

......

大家兴奋之余也有人担心了起来，这传统川菜制作的时间都比较长，可昨晚才开始准备，这时间会不会来不及？

朱师傅自然是发现没这么简单，于是马上就高声说道：“安静，都安静一下。

小楚，我感觉这不太像是传统川菜啊，你赶紧跟我们好好说说，这到底是怎么回事儿？”

将果然是老的辣啊，看到朱师傅一下就看穿了，楚云风也不藏着掖着，笑着说道：“您看出来了啊？

是的，今天要做的所有菜品都不太算得上是传统川菜。

应该说是老川菜吧，不一样的！”

？？？

啥情况？

老川菜是什么鬼？

正当大家又要争先恐后地询问，朱师傅立刻举起了双手，往下压了压，让大家稍安勿躁。

“小楚啊，这老川菜是怎么定义的？”

朱师傅的问题是所有人都想要知道的，楚云风立刻就回答道：“老川菜的界定就是咱们以前就存在过的川菜。

只不过它们的做法大多已经消失了，而且在菜品的精致程度跟传统川菜要稍微逊色一些，但也是非常有魅力的。”

楚云风并没有按照这些川菜的时间来给它们进行划分，因为在清朝的时期，川菜就已经有着自己独特的传承。

只不过是到了清末民初的时候，被那几位老前辈给兼容并蓄，这才发扬光大了起来。

其余不少人都有些没太听懂，但是朱师傅一下就明白了，这下可是将他给吓了一跳。

眼神一亮了之后，朱师傅忽然想到了一个问题，正准备要问的时候，忽然顿了一下，把楚云风给拉倒了一边。

“小楚啊，这个老川菜现在有多少道菜了？”

果然还是朱师傅懂行，看到他那凝神皱眉的模样，楚云风悄悄地在他耳边说道：“总共有一千多道菜，我复原了几百道了！”

“什么，几百......”

一阵及其尖锐的声音响了起来，不过朱师傅及时刹车，差点儿就把后面的话给说了出来，这太TMD吓人了啊！

几百道菜？

而且还全部都是川菜，这说出去估计都没人信