第一千零四十四章 饕餮大餐(1 / 4)

美食小当家 力禾 2305 字 2023-07-07

“我同意!”

贝蓓首先举起了手,看来她也不想就这么轻易承认了楚云风的“江湖地位”。

“我也同意!”

任婷婷跟着举起了手,想法也是一样的,虽然楚云风已然是国宴厨师这个事实给自己的打击很大,但是不在手上好好过过招,这心里怎么也是无法释怀的。

当然了,还有一个人也是极力赞同的,不过论积极性的话,并不是宋绍晨,而是吴俊杰。

其实潜伏得最深的人就是他了,从一开始他就一直很关注着大家的厨艺实力,而且通过前晚做菜的情况进行了一个大致的判断。

所有人之中,应该只有楚云风才是自己真正的对手,而那天晚上自己做的菜,还是留了一手的,并没有把自己的真实实力给拿出来。

宋绍晨别看以为自己隐藏得很好,其实自己早就看出他有着小小的野心,但是厨艺上面明显是跟自己还是有一定差距的。

至于楚云风,老对手了,不过最近自己进步可是很大的,按照师傅所说的,自己已经是达到了高级技师的门槛了。

所以真正论实力的话,还是要拿真是水平来说话!

一个个都举手同意,接下来彭越自然也是举了手,剩下最后一个的楚云风当然也是不会反对的,把手举了起来。

“那就这么定了,不过咱们怎么比呢?大师傅们做了这么多菜,咱们怎么来分配呢?”

湘妹子除了吃辣椒厉害,这参与竞争也是很热烈的,第一时间提出了问题。

不过任婷婷似乎一开始就有了想法,马上提出了疑问:“对啊,咱们八个人总不能做本菜系的菜品吧,这样的比试一点儿难度都没有!”

想要有难度的?

众人都对任婷婷的这个建议点了点头,而且大家都想到了一点,真要制作本菜系的菜品,似乎楚云风那边更占优势啊?

没办法,虽然嘴上不想承认,但是这传统川菜还真的是独树一帜,在论到菜品精致的程度上面,在八大菜系里面还真是不逞多让。

“我倒是有个主意!”宋绍晨的话立刻让大家把注意力转移到了他的身上,作为提出比试的发起人,他应该是一开始就想到了好办法。

“咱们抽签,把大师傅们教过的菜品全部写上去,谁抽到了哪道菜就做哪道菜,你们觉得呢?”

果然,宋绍晨这脑子也是够“坏”的,竟然想到了这样一个主意,一下就让大家感到有些触不及防,同时也感到有些压力山大。

毕竟培训的时间只有三天,而且几乎都是填鸭式的教学,三天时间大家都是轮流转,从八大菜系的大师傅那里囫囵吞枣地吸收了一遍。

真要说到彻底消化的话肯定是不可能的,只能说是学到那么一丁点儿的皮毛。

毕竟是不同的菜系,跟自己平常制作的手法和理念都是有很大的区别,想要在第一时间就完全掌握,那绝对是不可能的。

只能说是有那么一点儿触类旁通罢了。

最大的问题是,这三天的时间,八位大师傅每人都做了四道菜,这加起来一共就是三十二道菜,除去本菜系的四道,那也还有二十八道啊?

教学的时候大师傅都是演示完了继续开始教学,都没有给你上手学习的机会,哪里可能把这些菜品给做好呢?

所以说宋绍晨的这个主意,简直就是“夺笋”啊,这要是抽到了本菜系的还好,要是抽到了不熟悉的其它菜系的菜品,那做出来肯定是要丢丑的。

不过自然有人想到了其中的破绽,梁一海就觉得这样的比试有运气的成分在里面,看不出真实的实力来。

这万一要是抽中本菜系的菜品,那岂不是很不公平。所以他马上提出了疑