去医院的路上很顺利，就像是刚才家长们所说的那样，似乎还真是昨晚“狂欢”得太晚了，今天早上不少人都起来得比较晚。

这一点从路边的餐饮店就能够看出一二来，有一些餐馆今天早上竟然都没有开门，这说明昨晚关店搞不好都是深夜了。

这钱是赚不完的，老板估计也是顶不住了，这会儿估计才刚刚睡下吧。

两人到了医院之后接替了吴妈，让她去好好休息一会儿，看她挂着两个黑眼圈就知道，这一晚估计是没怎么睡的。

“那行，我先去睡一会儿，有什么事情记得要叫我啊！”

看来吴妈是真撑不住了，不然以她的性格肯定是会强硬要求待在这里的，给两人嘱咐了一番之后，她就去住院部一楼的房间休息去了。

这个房间是高院长专门给大家腾出来的，就是为了方便大家有个等待和休息的地方，而楚云风的高汤和食材也是储存在那边的。

“我跟吴妈一起过去吧，顺便把汤先拿过来，等教授他们来了就可以开始继续做了。”

楚云风知道慕晴肯定是有些话想要跟妈妈说，所以便将空间留给了她，这去拿个食材就花费了十几分钟，慕晴自然是明白了他的良苦用心。

等楚云风回来之后，教授他们也来了，而楚鼎天只是跟楚云风点了一下头之后便走了，看来是找高院长“寒暄”去了。

教授们做的第一件事情就是先观察和了解了一下昨晚的所有数据，并且对韩冰冰进行了一个系统性的检查之后，这才开始让楚云风继续开始制作。

而楚云风在这检查的期间已经是将所有的准备工作都做好了，其实也是很简单的，就是给锅中的海盐先炒制一下，给它们先预热。

随后再将昨晚过滤之后的高汤给切成一块一块的丢进酒坛子里，不过在丢之前，还是给酒坛底部加了一个竹篦，防止一会儿食材粘锅给煨糊了。

昨晚的高汤经过冷藏之后全部都变成果冻一样，而且雪白雪白的，看起来就像是荔枝味儿的果冻一般，非常的漂亮和诱人。

就连慕晴都忍不住亲手用刀来切着玩，不然这么一大块果冻一样的东西是没办法一次全部塞进酒坛的。

收到了教授们的指令之后，楚云风先是等酒坛中的果冻全部化开了之后才将昨天剩下的焯过水的食材全部都丢了进去。

昨天丢进去熬汤的是骨头居多，今天是肉皮和大肉居多，所以可以想象得到这熬制出来之后，胶原蛋白会有多么的丰富。

而且今天还是金汤的闪亮蜕变，到时候这香味儿估计会上到一个顶峰，这威力绝对会比昨天要高出好几个档次。

给汤里加了一坨土冰糖之后，楚云风便开始炸起了姜片，等姜片微微炸了一会儿之后，便加了一些八角、桂皮和香叶。

并且全部都是开着小火在煎炸，如果火大了的话不仅不能将香料的味道给激发出来，还会让它们变糊，使得味道发苦不说，香料本身的香味儿也没了。

这一步完成了之后，楚云风便将酒坛盖子给直接盖上，让它先煨制一会儿，让金汤蜕变的黄酒还需要煨制一个小时之后才开始“炒制”！

这里的“炒制”是fz那边的说法，其实就是去除酒精中的乙醇，防止金汤熬制出来之后变酸。

其实在川内的话，这种做法应该叫做“烧酒”，就是用火将酒给点燃，让它里面的乙醇全部都挥发掉。

教授们开始继续进行检测和数据比对，这会儿火力才刚刚起来，香料和食材的味道也才刚刚被激活，所以香味儿出来得比较少。

不过也是已经能够看到一缕缕细小的黄色烟雾从酒坛口缓缓冒了出来，全部都被吸附器给吸走，然后输送进了面罩之内。

接下来便是等