不仅是楚云风,就连慕晴拿到这张清单之后也皱起了眉头,而且随着一个一个的菜品看下来,这眉头皱得更紧了。 清单之上一共详细地列出了18道菜,几乎是将楚云风会做的那些最精致的菜式一网打尽,让楚云风在开心之余增添了一丝惆怅。 18道菜非常清晰地排列在清单之上: 鸡豆花。 雪花鸡淖。 芙蓉鸡片。 宫保鸡丁。 菠饺鱼肚。 芝麻香酥鸡。 肝油烧海参。 开水白菜。 竹荪肝膏汤。 九色攒盒。 豆渣猪头。 包烧鸡。 坛子肉。 红烧牛头方。 蝴蝶海参。 口袋豆腐。 网油蒸江团。 八宝锅蒸。 就是这十八道传统川菜,如果全部做出来的话绝对是一桌超级豪华的宴席,没有之一。 清单最后还有一行备注,那就是主桌上面还要增加文思豆腐、三套鸭、平桥豆腐和将军过桥这四道菜品。 不过这四道菜也只是各做一道,对于整体来说没什么影响,但是关键就在于这18道菜品之中,有5道菜做起来很费时间。 不仅仅是费时间,对于厨师的要求也是非常高的,这五道菜就是:芙蓉鸡片、竹笋肝膏汤、芝麻香酥鸡、包烧鸡和口袋豆腐。 这其中尤其是以口袋豆腐最花费时间,而且厨艺上面要求特别高,楚云风昨天已经让郭逵和胡月两人试过了,没一次成功过。 看到这样的一张菜单,楚云风虽然有一些担心,但是随后立刻激发出了一股强烈的挑战欲望,有点儿不疯魔不成仁的激动。 “公主,这菜单能不能稍微变动一下,比如这口袋豆腐能不能换成箱箱豆腐啊,这味道也是非常好的,而且还能做好几种味道出来。” 慕晴同样知道这其中的难度,目前看来,这口袋豆腐就只有楚云风一个人会做,而他一个人全力制作这一道菜的话,那么其它的菜式都不用做了,时间明显是不够的。 就算是提前一天的话,估计也仅仅能够留出不到半天的时间,这想要做其它的菜式也是来不及的。 而且提前一天制作的话,这道菜的鲜度可就降低了不少,同样更是一个问题。 所以慕晴便非常着急地提出了换菜的提议,但是立刻遭到了诗琳娜公主的拒绝:“慕晴小姐,这是我慎重斟酌之后的决定。 这道口袋豆腐可是我最喜欢的菜式,生日宴上我可是会向我最好的两个朋友介绍它的,怎么能替换掉呢? 箱箱豆腐虽然也很好吃,但并不是我很喜欢的味道,所以这菜单无法更改,就是这18道菜品。 对了,还加上备注上面的那四道菜,这四道菜只有主桌需要,这已经给你们减轻很多工作了吧。 那么,这样的菜单对于你们来说没问题吧?这一次的生日宴会一共99桌,如果确定没问题的话,那咱们就签合同吧!” 诗琳娜公主看来确实是很喜欢口袋豆腐这道菜,让慕晴最后的坚持落空了,在考虑到其中的风险之后,慕晴做出了一个决定。 “咱们放弃吧,这是一个不可能完成的任务,光是这一道菜你就会忙不过来的,这会让你身败名裂的。” 慕晴在楚云风耳边悄悄地说道,如果没有这道口袋豆腐的话,慕晴还有把握试一试,但是现在看来,风险实在是太大了,不想看到楚云风还一头撞上去。