油浸气熏？

没错，车老回忆薛师傅当年一直都是用的同一个竹编盖子，一用就是几十年。

这种被锅气和油气熏过的盖子，它会有一种奇特的效果，那就是做出来的味道就是要比其它的盖子要香。

虽然不知道原理，但是楚云风自己确实有过这样的体会。

以前在福利院的时候，食堂厨师做菜就是用的竹编盖子。

有一回这盖子被人给藏了起来，厨师没办法，只好用其它的东西来当盖子。

那几天做出来的菜就是没有以往的好吃。

直到后来几个调皮的家伙儿承认了错误，这老盖子被重新找了回来之后，这才恢复了以往熟悉的味道。

所以无论如何，这特殊的盖子自己一定是要去弄一个回来才行。

可是这城里应该是找不到了，最有可能找到的地方应该是农村，或者是乡镇周边的饭店或者小吃店。

“马福，快回来，速度快一点，咱们出去一趟。”

马福吃完饭刚走没多久，走之前还问过楚云风今天出不出去？

楚云风则是信誓旦旦地说过今天绝对不出去，有很重要的事情需要忙。

什么时候老板这么神经质了？这还不到一会儿，就完全推翻了自己说过的话，而且还要自己快点儿。

不解归不解，但马福的速度一点也不慢，很快就回来了。

“去哪里？”马福本想问问什么事儿这么急，但看到楚云风颇有些着急的神情，便言简意赅地先问地址。

“去批发市场，我们先去买几个锅盖。”

本来时间都安排好了，今天将这道菜复原完成之后，明天或者后天就邀请大家前来品鉴。

但是现在还要出去找锅盖，这耽误的时间就不好估算了。

不过一定要在今天将它找到，今天是第三天，如果时间晚了的话，自己也只有明天一天的时间来复原。

系统任务只有五天，也只有安排第五天邀请客人前来了，不然时间安排上绝对是不够的。

要是明天还找不到锅盖的话，这次任务搞不好就会失败，因为复原有两个不确定的因素。

主要是辣椒面和红油的使用，需要自己一步一步地来回调试。

虽然系统那里可以进行核定，但是如果自己被核定的分值太低的话，最后搞不好会付出巨量的经验值，上次自己可是深有体会的。

“老板，我回来的速度快吧，有没有什么奖励啊？”

两人去的是老城区的批发市场，在二环边上，路还有点儿远。

“有啊，明天帮我试菜，是你最喜欢吃的辣菜，保证你喜欢。”

楚云风想到明天自己不知道要实验多少次，自己一个人估计是吃到吐都吃不完。

为了避免浪费，把马福叫上是最好的选择，正好他喜欢吃辣。

不过这麻嘛，就看他受不受得了了

“太好了，放心吧老板，明天我一定会做一个合格的品尝师的。”

马福完全不知道自己已经掉入了一个无法回头的深渊，心里还喜滋滋地幻想着明天能够尝到辣的美食。

来到批发市场，在老板迷茫的眼神之下，楚云风每个规格的盖子一样买了一个，也幸亏车的后备箱比较大，不然还真装不下。

为了节约时间，精准寻找目标，楚云风提前跟汪哥联系询问了一番。

得知酒厂前面的那个镇就有很多的小饭店，可以去那里找找看。

批发市场在城北，酒厂在城南以外，这一来一回的肯定要到晚上了。

看来就算是