第5章 文思豆腐(3 / 3)

美食小当家 力禾 1273 字 2023-07-07

的长度和宽度都能够达到一致。

切成细丝的豆腐在锅中烹煮的时候需要不停地用勺子来搅动,这个过程之中由于受力的不同肯定会产生一定的断结。

其次在起锅放入碗中的时候也会产生一定的断结,这是任何人来做这道菜都无法避免的。

难道自己眼花了?

再用勺子慢慢地拨动查看了一番,熊会长发现确实如此,碗内找不到哪怕是一丁点的断结。

这怎么可能呢?

无法置信的熊会长站了起来,走到自己的父母旁边,查看了两位碗内的情况。

结果还是一样。

这是怎么做出来的,难道是机器切的?

估计也只有机器才能切出如此完美的标准和形态,但是制作的过程不可能由机器来完成。

那么这道菜究竟是怎么做出来的呢?

熊会长心中更加疑惑起来了。