/br> 怼不过,阿尔托莉雅语塞,决定不和杠精弟弟一般见识。 她低头看着碗里的汤,由诸多食材和米粒组成了一团粉白粉白的,像是盛开的樱花样的粥,不仅香,拦着也非常美观。 她拿起勺子,点了一下。 勺子刚碰到粥面,碗里“樱花团”似的粥顿时散开,竟然变成一片片如同在风中飘零的“花瓣”,随后又在碗里慢慢汇聚在了一起,恢复原状。 阿尔托莉雅:“……” 这……挺神奇的。 她用勺子再点了几下,碗内花开花散,随后又破镜重圆般复原,不仅好看,还有点好玩。 “别玩了,再不喝就凉了。” 雷恩又端菜过来,看她玩不亦乐乎,吐槽道。 呵,真幼稚。 阿尔托莉雅这才停下拨弄这碗汤,一脸好奇的抬头问道,“你这是怎么做到的?” 雷恩神色淡然,简单的解释道:“利用不同密度和冷热的食材,来做出散开后可以重新汇聚起来的效果。 这属于最前沿的分子美食学,也就是分子料理,1988年由法国化学家艾维·提斯和英国牛津大学教授尼可拉·库堤提出的理论…… 简单说就是用科学的方式去理解食材分子的物理、化学特性,然后创出“精确”的美食,可以让食物不再单单只是食物,而是成为视觉、味觉、甚至触觉的新感官刺激的烹调概念。 严格来说分子美食是一项科研活动,不是由厨师实行而是由一些科学家来完成的,是欧洲烹饪界的一个艺术流派。” 阿尔托莉雅:“……” Σ(゜ロ゜;),你在说什么?现代化学理论吗? “这个这个……” 阿尔托莉雅听完后,头皮发麻,被大佬的气势压迫得张口结舌,弱弱的问道,“我记得主世界没有这种知识,你这是在哪学的?” 尽管知道他的厨艺一直在精进,可这也太…… “月世界,打第五次圣杯战争时,对于可以窥探过去未来的最高位千里眼而言,学点技能太容易了。” 雷恩一脸淡然,一副风淡云轻的样子。 基操,勿6。 “我尝尝……” 阿尔托莉雅觉得只会煮面的自己距离这种境界太远了,没有再问,一脸期待的拿起勺子,开始尝粥。 反正,她负责吃就行了…… 粥在入口后,冰凉和温热两种口感开始慢慢融合,不同食材的味道一点点杂糅,升华,最后组合出恰到好处的清淡香甜。 太棒了。 尝一勺,回味,再尝一勺,回味……不知不觉就吃完了一碗粥。 阿尔托莉雅放下勺子,甚至分辨不出他到底用了几种食材,每一种食材分子都在精妙的混杂,融合,酝酿出让人回味无穷的美味。 接着,她又眼巴巴的看着雷恩。 这点夜宵,太少了,都不够塞牙缝…… 雷恩也没让她失望,走进厨房,很快端来第二道菜。 碟子放的是包子,黄金色泽,这是因为外面涂了蛋黄,香味浓郁,让人食指大动。 阿尔托莉雅迫不及待的换上筷子,夹住其中一个包子。 “桀桀……嘻嘻嘻嘻……” 毫无征兆,一阵诡异的笑声突然响起,在室内回荡。 没有外人闯入,乍一看,就像是鬼片里的恐怖场景。 餐桌上,阿尔托莉雅一脸懵逼,因为发出笑声的是……包子。 ⊙_⊙,发生什么事了?