好了。 他抱着酒坛子进了前厅,一楼是个一大厅分隔成了不同的区域设置成卡座的模式,有双人,四人,多人的不同规格,二楼是十一个包间,加上阁楼一个大包间,一共十二个,都以花卉命名,“山茶”、“水仙”、”牡丹”……服务员们那蓝色扎染的土家民族服饰,倒是和这些偏中式的装修配的很好,很有地方特色,真是很接地气的一家酒店了。 一路走来,服务员都微笑相迎,这个帅气的小老板,她们都认识,而且听说人家也是有钱的很,若是自己再年轻个十几岁就好了…… 陈振林正在和两个领班商量明天的开业事宜,虽然是试营业,其实不过是餐饮零售业的一个噱头,试营业和正式开业不过就是找出两个卖点来,制造出两个不同的时段,用不同的优惠力度来吸收客人。 其实对于陈振林的酒店来说,本是没有必要做这样的活动的,他的食材特别,不可复制,只要吃过他家的菜,都有可能成为他家的回头店。 但新店新开,两个领班提出的建议也是常规的开业活动,也是有很好的宣传作用,他刚刚从后厨转成管理,对这些经验都很欠缺,正是虚心学习的阶段,两个服务员的领班,半吊子的酒店管理,就成了他最直接的学习老师。 “少杰,你来了啊。” 陈振林的胖媳妇最先看到陈少杰从后厨过来,忙站起来招呼,她正坐在吧台练习收银,收银员的岗位被她当仁不让地占了去,不过以前都是手工收银,或者直接放两个二维码让客人扫一下就完事了,现在得用上电脑收银机了,她得学一下好好练习一下才行。 她知道自己家的今天都是拜陈少杰的的功劳,对着老公的这个没有血缘关系的儿子亲热的不得了,不知道的人还以为是她生的。 “老爹,阿姨,我来送菜,看看都准备的怎么样了。” 陈少杰将手中抱着的酒坛子放在吧台上,扫视了一周,店堂里干净整洁,音乐声音正适中,桌椅盆花摆放到位,一切都做好了开业的准备。 “你看看怎么样,还行吧?” 陈振林有点小得意地在儿子面前炫耀。 “挺好的,明天中午空一个包间,我让崔局长请一些人来吃个饭,提前打个招呼。” 陈少杰是想让崔新华把市场、卫生、消防等这些部门的领导请来吃个饭,以后老爹的饭店在人家手下,照顾就不用谈了,只要不来找麻烦就好,让崔新华出面邀请,也是变相地告诉别人,这饭店上面也是有人的。 “牡丹厅,那个厅最大,装修的也最漂亮。” 王领班是一个三十几岁的长相有几分姿色的女人,立即笑着说,她已经给陈少杰泡了一杯茶端了上来。 陈振林的媳妇偷偷白了她一眼,这狐媚子,真会献殷勤。 “这是什么酒?” 陈振林看到儿子抱了一坛子酒,看着就不像是买的品牌酒, “你明天是要拿这个请客吗?我买了不少名酒名烟了,茅台五粮液啥的都有。” “这是自酿的果子酒,当饮料喝的,你这有好酒就行,我就不用再去买了。” 陈振林打开坛子,“这是野柿子酒吧,看着不错的样子呢,清香不酸涩,好闻。” “阿姨,拿个杯子来,我倒点给老爹尝尝。” 老板娘拿来几个杯子,陈少杰一个里面倒了一点,他对自己酿的酒是有信心的,今天拿来一方面是为了明天请客,另一方面也是让陈振林尝尝,苏家坡那里那么多的野果子,不仅仅只有野柿子一种,每年都烂在山上浪费了,若是能利用上酿上手工酒来,不仅可以给村民们增收一点,也能给慕味楼再多一个特色。 “咦,这味道,清爽甘甜一点野果子的酸涩味都没有,留香也好,口