舍不得，他还亲自拿来了铲子一人挖了两颗让他们回去炒菜吃。

这洋葱也真是怪，昨天这一片还是葱苗呢，今天这两三平的地方都成熟了，球茎还么大，一个都有小海碗大。

张老爷子现在给出的有多痛快，过后他的心就后悔的有多痛。

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素c、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素a。

这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：首先就是因为含有硒无素和槲皮素，让洋葱拥有了预防癌症的功效，它还可以维护心血管健康，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力，还能杀菌、抗感冒，刺激食欲，帮助消化，此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

本身老年人常吃洋葱就对身体有各种好处，所以张老爷子就在院子里种了很少洋葱，就是看中它的保健功效。

陈少杰因为感激张老爷子不声不响为他们做的事情，运用了灵雾反哺法给这些洋葱渡入了一些木灵力，不但快速催熟了洋葱，更特别的是，这些被灵力催熟的洋葱，各种对人体有益的成份都比别的同类洋葱增多许多倍，那些功效也被最大程度的放大了。

可以说这些洋葱已经不仅仅是蔬菜了，说它们是治病的良药都不为过。

老孙头老钱头本时和张老爷子走的很近，没有事就一起下棋，所以他们可以丝毫不脸红地向张老爷子讨要蔬菜，别的人虽然看到张老爷子种的菜很好，却没有拉下身份面子讨要。

虽然以前大家都是一个军区的，不是这个长就是那个委的，但现在都退休了，既然你不开口，张老爷子也不会上赶着拍别人的马屁，真当他种菜不辛苦吗？

老钱头的妻子有严重的萎缩性胃炎，本常吃的东西就少，一点食欲都没有，今天她家的老钱从张家赏花回来，带回来了两只洋葱，这洋葱可真好看，又大又圆，紫红的外皮还带着泥土，一看就是才从土里挖出来，新鲜的很。

“这可是才从老张那的院子里挖的，可新鲜呢，他种的洋葱都长头子了，厉害。”

老钱头将手中的洋葱交给保姆让她去炒来吃，又对妻子说，“都说这个洋葱开胃的，你一会多少吃点。”

他的妻子微笑地点点头，她心中很感动，自己因为胃炎的缘故，一直食欲不振，自己家的老头就想方设法变着花样找各种食材让保姆做好吃的，就冲这一点，她一会也要多少吃一点。

洋葱辛辣浓郁的香气从厨房那里飘了出来。

“这味道可真香啊”，老钱头坐在客厅里都闻到了，“一会再去问老张要几个，他种了那么多。”

“确实香，我闻的都有点想吃饭的感觉了。”钱奶奶感觉自己的死寂沉沉的胃有点蠕动的迹象，嘴巴里分泌出了唾液，这真是神奇，这才仅仅是闻个味道。

保姆眼泪汪汪地端了菜出来，“钱部长，你是从哪里找来的这个洋葱，我被辣的眼泪都出来了。”

洋葱里含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。

老钱头家中午子女不回来吃饭，保姆也就做了两菜一汤，一盘洋葱炒肉，一盘炒藕片，一个青菜汤。

夫妻俩连同保姆一起吃饭，不用说，这个洋葱炒肉先光盘了，老钱头一个人干了一半，保姆看他吃的开心，也没有好意思多吃，虽然她很想多吃几筷子。

最难得的是钱奶奶，她也吃了三分之一多这样，她平时只能吃一点点食物就再也没有食欲了，今天这个洋葱她是越吃越有滋味，越吃越口中生津，真是相当的好吃啊。