匆匆、前后穿梭。　　屋子为一大型四合院，西为谷物杂粮堆放之地，北为发酵制酒厂，东为储酒梁房（账夫居于此，方便每日检算清点），南为运输场所（多数苦力分配至此，忙于送货上门），东西南北互通，效率也大为提高。　　青年带其到东边居室，卧室内空旷，只有一间低矮的木床，靠墙的西角摆放一排竖直的书桌，端正挤着一堆泛黄的账本。　　“这便是你日后所居的住所了，前几日我会亲自带你观摩酒坊的运作机制，记账的时候，你可在旁边看着，价格、数目每早晚都需清点一次，倒是不如想象中的轻松。”　　“这些都是老旧的账本，闲来无事可先过一遍，入账每次记录都需作两份，一份作保管，一份则是交与税务部门，专作缴税使用，日后你便知道了。”　　“今日无事，你先休息，明日我再来带你。”　　青年大致交代过后，便要离开。　　“公子等等，还不知如何称呼是好？”　　“我是那周掌柜的亲戚，名周江，虽年龄比你小，但资质是比你老，也不必叫我师傅，大伙都喊我江生，你也如此叫唤便好。”　　“以后就劳烦江生了。”　　“不打紧，不打紧，李账夫过后，我来此管账也不过一年，才将明细弄得差不多清楚，你慢慢学着就是。”　　“甄某知晓了。”　　不说多话，周江点头离去。　　坐于房中，子迫不及待拾起架上的账本，细细翻来。