管是麦粒还是等待轧场的麦头，就都滩在场上了，每年的麦秋，但凡赶上抢场，第二天准会有邻居说：“谁家抢场时，家里没人，一场的麦子滩在场上，发霉了。”　　“急”的是村里在分地时，为了公平，都把地按照高产低产划了等级，每一级都分一块，所以每家都会种几块地的麦子，由于地块有高低，施肥时有多有少，所以麦子成熟时就有早晚之分。　　对于几户人家联合生产的，谁家的麦子先熟就收谁家的，对于熟的晚的家里来说，就得等几天再收，到了谁家的地头，一看到自家的麦子没和别人家里的一起熟，就该着急了，便互相埋怨：“不让你用那么多肥，你偏不听，等大家都割完了再收你的，种夏天的粮食就该晚了！”　　麦收讲究的是麦熟一晌，每到这时，大家庭中就该有长者安慰说：“别急！麦熟一晌，最晚差两天的事儿，过了晌午你再看就熟了，麦子成熟时是一天一个样，八成熟割麦收成最好！”　　“累”的是农村在95年以前一直沿用最古老的手工镰刀割麦的方式，运输、打轧，晾晒，全是人工，麦子熟成之后需要全家上阵，一人一把镰刀，提前把家里场院收拾平整，天不亮就磨镰刀。有的家里为了省时间，把磨刀石带到地里，以便随磨随用。　　每到这时，地里便都是一副壮阔的麦收场景，成熟的麦秧，个大挺拔，颗粒饱满，形成一片片金色的海洋，一眼望不到头，只有微风吹过，才能在金黄色麦浪的起伏中，隐约看到辛勤劳作的人。　　家家户户，男女老少一齐上阵，冒着酷暑，每个人的动作彷佛训练过一般，出奇的一致，弯着腰，挥动着镰刀，抢时抢点，早出晚归，割、打、晾晒，电台广播里最常见的宣传口号就是“龙口夺粮”。　　我媳妇儿和我大嫂怀孕都七八个月了，也都到地里割麦子，实在弯不下腰，就蹲着捆麦垛，那年代受的苦是现在人没有办法想象的。