保持着礼貌而绝对不失专业的微笑。 好在陆绪章很快收回了目光,继续和几位外宾聊天,在场外宾有美国客人,也有日本客人,各自来历不同,他在谈笑风生间,显然都要兼顾到,不至于冷落了谁。 那几位外宾中,其中一位是优雅得体的老太太,七十多岁了,金发已白。 孟砚青见到她,顿时便明白为什么陆绪章会出现在这里了。 慧姐说得没错,本来以陆绪章身份,并不对接这样的使团,毕竟本来一切都该是有对应接待规格的,不会乱来。 如今他会出现,一切都因为这位老太太。 这老太太正是海伦.福斯特.斯诺,外国新闻记者,中国人老朋友。 她曾经在三十年代前往延安窑洞采访,并写出了《续西行漫记》,向世界人民介绍了中国。 而慧姐所说的康同志,她也明白是谁了,是老一辈女同志,德高望重,所以才由她接见了老太太。 而以那位的资历,陆绪章作为晚辈,自然是听着。 估计康同志也是知道陆绪章和这位海伦女士有过交道,这次特意指定让他负责接待的。 谈话间,这位海伦女士提起过往,也提起如今中国的变化,更提到了七十年代她过来国内的种种,一旁其他人年纪都比她小,资历也略浅,对她自然多几分敬重。 显然这位海伦女士对陆绪章颇为欣赏,听着那意思,当年她过来中国送葬亡夫,当时陆绪章帮她不少。 如今谈天说地,说起了许多过往,又说起解放前她在首都饭店参加晚会的种种。 陆绪章引经据典,说起往常许多旧事,也谈起海伦女士作品在海外的影响。 她笑叹:“和你提起这些,倒是让我想起我年轻时候,那个时候我和我丈夫在中国相遇。” 海伦女士说着的时候,陆绪章唇边依然含着温润的笑意,好像很认真地在听着,不过他的视线却不着痕迹地掠过一旁的孟砚青。 她正面带礼貌微笑地站在一旁。 不经意间,两个人视线相触。 孟砚青挪开了目光,陆绪章唇角笑意略收敛了。 这时候,已是正式开宴时候了,宴席所需的菜肴都是后厨紧锣密鼓准备好,之后用餐车快速送过来,但是因为具体开宴时间不定,这些菜肴会放在餐车中进行精准保温,以保持最佳口感。 当然也有一些菜肴必须临时出锅的,这个时候就会显得匆忙。 好在餐饮部负责人对于这种场景都是非常有经验的,王经理更是亲临现场进行调度,吩咐这个招呼那个,处处精心,生怕出现一点纰漏。 服务人员紧锣密鼓地准备上菜,这时候,后厨又推出来一道,却是一个大蛋糕。 那是一个白色大蛋糕,上面放了一颗莹润欲滴的大樱桃。 这个季节樱桃其实已经过季了,但是后厨竟然还能拿出品相这么好的樱桃,显然也是稀奇物。 不过孟砚青看到这蛋糕,打量了片刻后,却是感觉不好。 这时候,李明娟已经道:“副领班,你看看这个蛋糕怎么送?” 孟砚青听这话,抬眼看了眼李明娟,这李明娟显然是故意的。 这蛋糕很大一个,稍微不小心,若是倾斜了就会出现品相问题,到了宴会桌上,以什么姿势摆放才能又优雅得体又不至于损害这蛋糕品相,这是一个大问题。 所以这道蛋糕的摆盘和上菜难度就会相对较大。 李明娟故意这么请教她,显然是为难她。 自己堂堂一个副领班,如果处理不好这问题,那难免贻笑大方了。 她笑看了眼李明娟,道:“蛋糕不好上,所以,凡事学着点,看我怎么上这份蛋糕。