不多的馅料交给杨阳。　　杨阳需要做的只是将大葱倒进肉馅里面，搅拌均匀即可。　　“你们看，哥哥也拌好了肉馅！”　　“看起来还不错，看来我错怪杨阳了……”　　“可是我还是觉得张超越拌的馅料更均匀！”　　“哥哥第一次上手，能做到这种程度已经不错了！”　　“他的一只手还受了伤，你知道他有多努力吗？”　　“我记得他受伤的是左手，拌馅料用的却是右手……”　　在导播的一番操作下，直播间的火药味降低了不少。　　刘大厨只当没看到，撇了撇嘴没说什么。　　待到馅料拌好，之前的面团也发好了。　　两位帮厨帮忙端来发得又软又蓬松的面团。　　“现在我们来做包子皮！”　　刘大厨大步上前，抓取一团醒发好的面团，用力揉搓。　　“你们要像我，用力揉搓面团，直至排空面团里面的空气！”　　“然后分成50左右的小剂子！”　　刘大厨将面团揉好后，又搓成长条状，然后切下一块小剂子。　　也不知道他从哪里掏出一个电子秤，放在桌面上　　“50，才是最完美的！”　　刘大厨说着将手中那块小剂子放在电子秤上。　　摄像师立即将镜头对准电子秤显示屏，来了个特写。　　显示屏上面赫然出现数字50！　　“哇塞！太神奇了吧！”　　杨阳惊叹出声。　　“太准了！”　　张超越也跟着拍手鼓掌。　　直播间观众沸腾了。　　“卧槽！被他装到了！”　　“有点离谱！”　　“说50就50，他手上带秤吧？”　　“有没有一种可能，这只秤只能显示50？”　　……　　装完逼后，刘大厨将几个小剂子擀成了中间厚，边缘薄的包子皮。　　“看好了没有，包子皮就是这么做的！”　　刘大厨示范完，就该轮到张超越与杨阳上手了。　　杨阳迫不及待切了一块面团，揉了几次后，也切出一块面剂子，学着刘大厨放在电子秤上。　　摄像师赶紧将镜头移过去。　　电子秤显示出数字87。　　杨阳表情僵住了。