四个人用手抓着吃，在太子那里也无法天天吃肉，万岁爷抠着呢，不，节俭着呢！　　鸡怎么做的？比炖的还好吃。　　他们先不吃主食，过完吃肉的瘾再说。　　五斤的鸡，在大明两个人分一只正好，可能吃了。　　朱闻天飞快地啃完两个鸡大腿，开始对付主食，炸酱面。　　天热，不愿意吃热的米饭和其他包子、馅饼等。　　炸酱面的面条是压制面，或者叫机制面，朱闻天给出图纸做出来，不用耗费大量人力做手擀面。　　抻面的话，一般用篷灰，本地没有蓬蓬草，有的话就直接拿蓬蓬草制碱了。　　没有这些东西的时候，用碳酸钾做拉面剂，效果比篷灰更好用。　　即，村子要吃拉面、抻面，得在面里放盐和石碱，这样才筋道。　　而且拉抻的时候面不容易断，不然一抻就变两截。　　酱是鸡杂、鸡蛋跟酱一起炒，这個绝对不是吃烤鸭的甜面酱，乃豆豉酱。　　甜面酱是面发酵做出来的，豆豉酱是黄豆发酵做的。　　天热吃炸酱面爽口，加上酱的鸡肝，朱闻天呼噜呼噜吃。　　边吃边考虑要种高粱，先甭管高粱产量的问题，夏天吃着好。　　高粱米最适合做过水饭，蒸好的高粱米用井水泡两遍。　　再炒个黄豆，准备好花椒面、盐、葱花、凉水，放到碗里。　　黄豆炒熟，趁着热的时候倒进碗中，哧一声，赶紧盖一个碗，或放一个大盘子扣住。　　两刻钟左右，豆子就泡大一点，吃着鲜，带一丝豆香。　　用这个配合着高粱米水饭才好呢，再切半个咸鸭蛋，拿筷子抠着吃，美滋滋。　　周宗看憨憨吃面的动作，觉得手里的鸡腿都不香了，有那么好吃吗？　　他几大口吃完鸡腿，也要碗面，学憨憨的样子放酱，吸溜一口，瞬间爱上了这种感觉。　　他伸筷子夹鸡肝，盘子就剩一小块，两双筷子同时伸过去，一个不经意地碰撞，带刀舍人的筷子被弹开了。　　周宗一愣，这么大的力气？手指头能较上劲？　　朱闻天：“……”　　他咽了下口水，小心翼翼地夹起那块酱鸡肝，递过去：“给，嗯！”　　刷，官员和里长的目光转过来。　　周宗的额头上瞬间见汗，面对敌人千军万马他都没现在这样害怕过。　　于是他紧张地说：“不，我，夹，给，你，你吃，嘿嘿嘿嘿！”　　主桌的众人：“……”　　“嘿嘿嘿！好！”朱闻天缩回筷子。　　“再来两盘酱鸡肝。”里长喊。　　随着两大盘鸡肝送上来，场面一下和谐了。　　朱闻天挑一个最大的鸡肝夹给周宗，对他嘿嘿笑。　　周宗好感动，傻子也懂得照顾人呢！　　等朱闻天吃饱离桌去睡午觉，周宗感觉战争终于结束了。　　“宜长，从未想过鸡杂会好吃。”　　李知县喝完酒吃主食，拌着鸡杂酱，尝一口后夸赞。　　“用油炒的，哪怕野菜，用水焯一下，放上盐、糖、醋和香油一拌，依旧好吃。”　　里长道明原因，舀酱拌自己的面。　　周宗想到任务：“里长，烤鸭怎么做？陛下、皇后、太子殿下都说好吃。”　　“等我一下。”里长直接离席，到自己家，再回来，递给周宗一个长条盒子。　　“制作烤鸭和甜面酱的方法在里面，另外有八丸油纸包裹蜡封的药。　　药叫作安宫牛黄丸，应对何种症状，里面有单独的纸写了。　　那个烤鸭啊！其实可以卖给夷人，在市舶司，贵一点无所谓的，他们爱吃。”　　里长介绍，早准备好的。　　当制作烤鸭的时候，憨憨就说，当今天子一定喜欢，咱们先准备。　　没想到……不，应该说憨憨说得没错，憨憨说打井，那么就干旱。　　周宗和官员，包括四个好记名字的太子的人，一瞬间闻道了。　　人家提前弄好了，就等你问，且额外给你送药。　　隐士高人这么恐怖的吗？确定了，至少自己相信，绝对不会是某个败军之将曾经手下的谋士。　　周宗加快吃饭的速度，着急了，快点回去。　　午后，一群人全走了。　　官员和征调的人离开，新来的二百人带着大量的安家费，五十个人给点冰糖。　　官员一人一罐子鸡杂炸酱，告诉他们三天内必须吃掉。　　本来是给官员准备熏鸡的，熏鸡被周宗他们带走了。　　里长给四个人安排住宿，村子里有啥好吃的要给太子送去，他们负责监督与跟随。　　不然总试吃，热菜试凉了、凉菜试馊了。　　关键在于村子