黄油，黄油保存的时间长，配合馅饼热量高还充饥，脱脂的牛奶还能喝。

她接了忙道谢。

周婶儿笑眯眯的，又瞧着她做的馅儿饼，忙问道：“你这是做什么呢？”

舒冉道：“季团长叫我过几天跟他们一起去山上，我想提前做些干粮。”

周婶儿道：“你这姑娘啊，真的是哪儿哪儿都好，心细不说还乐于奉献。既然是给大家做干粮，就不能你一个人，有什么需要帮忙的，我也来。”

舒冉道：“这些牛奶我吃不完，我想做成黄油来储存，剩下的还能给部队的同志喝。就是得麻烦您帮我煮一煮牛奶。”

制作黄油的第一步就是熬牛奶，这样才能把油脂分离出来。

黄油是个什么东西周婶儿还真是不知道，但是既然舒冉这么说她也就信了，煮牛奶当然可以，但是周婶儿又道：“你每天又要上班又要做这些东西能忙得过来吗？可别累坏了。”

舒冉道：“我也是抽空做。”

周婶儿想了想道：“这么下去可不是个办法，回头我得跟妇联的商议商议，把工作重新分配一下，虽然说能者多劳，也也不能抓着一个小姑娘薅羊毛，到时候季和昶该说我了。”

舒冉笑笑，又提了个大胆的想法，“周婶儿，其实我做这些不单单是为了给大家改善伙食，我还想做好了卖。”

“卖？你是说卖东西？”

舒冉点了点头。

上山下山一趟不容易，她自己想要去卖点东西只能借部队采买，冬天之后自己下山的机会会变得很少，但是驻地这一片好几个团场，除了季和昶上去援助的那一个，跟603同一海拔的还有两个团，如果能把团场之间的生意做起来，不止部队能赚到钱，自己也能赚到一些钱，属于互利了。

周婶儿道：“你这个想法很好，但是这些东西谁来做？咱们这儿的人会做的不多。”

舒冉道：“我可以教大家。”

周婶儿道：“行，回头我跟我丈夫商议商议，也让他们几个团场之间沟通一下，要是真成了，我马上通知你。”

舒冉道：“麻烦你了周婶儿。”

“客气什么啊还，我先熬牛奶去。”

“嗯。”

送走周婶儿，舒冉便拿着做好的面饼去了老乡家。

老乡家是极具当地特色的夯土房，家里还有个大院子，馕坑就挖在院子旁边的地上，坑已经烧好了，有个胡子花白的老爷爷坐在凳子上，舒冉不说，他都明白舒冉的意思。接了她做的饼子，大半个身子俯进了馕坑，然后饼子就贴在了馕坑壁上，坑底的柴烧的通红，热气熏的人发烫。

放好饼子，老爷子又往坑口铺羊毛毡，一层两层，直到热气一点冒不上来。

舒冉就在旁边等着。

几个孩子蹦蹦跳跳的，又围着院子里的小羊羔玩儿。

大约半小时后，终于烤好了，老爷爷掀开了羊毛毡，把两块金黄酥脆的饼子拿了出来，上面一层红红的果酱飘着甜味儿，唐甜一个劲儿的舔嘴角。

舒冉切开一人给了一块。

外壳酥脆，馅料酸甜，要是再来一层芝士就更完美了。

唐甜开心道：“好吃，好吃，可太好吃了。”

连那老爷爷都竖起了大拇指，他拽着舒冉一个劲儿的比划，比划半天舒冉愣是没搞明白，唐毅道：“阿姨，爷爷是想拿鸡跟你换馅儿饼。”

舒冉诧异道：“你确定没翻译错？”

虽然她这馅饼好吃，可那鸡是肉啊，而且还是母鸡，母鸡可以下蛋，别说团场了，就是在城市鸡蛋也是稀罕货，村子里喂鸡的那可以要计工分的。现在的家禽走兽按理说都归集体，但因为是边疆，又是少数民族，所以并未划拨的很清楚，牧民还是自己养