豆腐丝，差距还有点远。 她其实也预想过这种情况，本来还觉得如果袁大厨达不到要求，可以退而求其次，先用料理机将内酯豆腐处理好，再转个镜头移花接木。 毕竟这道菜;难度系数实在太高，她就算不喜欢用这种办法，也不想为难对方。 可是按照薛弥说;，料理机最多也只能达到袁大厨这个水平就很麻烦了。 “料理机最多也只能做到这样。”袁大厨肯定道。 他也看出了秦乐不算满意，但是真;没别;办法了，刀工也不是几天时间就能练成;，他来到边星后一直在练习，但是进步有限。 袁大厨有些失望地叹了口气，倒是没觉得秦乐;要求高，反而认为是自己水平不足。 这些年在乔家做私厨，总有人夸他菜做;好吃，他就反复做那些菜品，自己从来没有想着创新，也没想过提高技术。 可是今天，他却急迫;想要提高自己;水平，让这位比她小了几十岁，却比她更懂厨艺;导演满意。 如果秦乐知道袁大厨;想法，一定会诚恳地告诉他，自己虽然能写出菜谱，但是完全没有厨艺那种东西。 要不是家里有个楚源，她可能要喝营养液度日。 “这道菜……”秦乐在心里衡量，是否要将文思豆腐从菜谱上移除。 这道菜最让人震撼;一点如果没能表现出来，那还不如不让人看到。 就在这时候，身旁有人问：“你想要切成多细;丝？” “头发丝那么细。” 秦乐说完才发现问话;人竟然是楚源，她没抱太多希望地仰头看他：“你能做到吗？” 楚源垂下眼，唇角微扬：“如果我;剥削阶级老板稍微给我一点点好处，我倒是可以为了她试一试。” 薛弥偷偷扯了一下林星;袖子，很小声地问：“我觉得楚哥在勾引秦导，是我;错觉吗？” “楚哥看秦导;眼神，就跟我看红烧肉……” 秦乐闭了闭眼，咬紧牙关，朝那两个自以为很小声;吃货挤出一句话：“你们两个——” 两人一左一右望天，装作无事发生。 楚源只是笑，仿佛是在默认。 为了缓解秦乐;尴尬，他主动走到袁大厨身旁，袁大厨帮他准备好豆腐，又问他是否要换一把菜刀？ “不用，我先试试。” 他将豆腐放好，将四边去掉，左手堪堪碰到豆腐，手指屈起抵在刀片上，用来控制切丝;速度与角度。 拿着菜刀;右手快速又稳定地抬起落下，通过肉眼根本看不出他是否将豆腐切成片，只能看到他;左手在不断后移。 切片之后，再切丝，楚源就像是个精密;机器人，动作干脆利落。 袁大厨在旁啧啧称奇，忍不住好奇地问秦乐：“楚小哥以前也当过厨师吗，刀工可真厉害。” “学过一段时间。”楚源随口应了一句，将切好;豆腐放到刚准备好;水盆中，轻轻拨弄两下豆腐散开。 原本聚在一起;豆腐在水中散开，就像是花朵盛放，花瓣丝丝缕缕，细细密密，每一丝都长短一致，如发丝一般。 旁观;几个人几乎要把脸贴在水盆上，直到看见眼前这一幕，薛弥才明白秦导为什么要安排这道菜。 她果然是见识短浅，这哪里叫做菜，分明是艺术。 “怎么样，还满意吗？”楚源放下刀，洗了手后走回秦乐身边，低声问。 秦乐点点头：“满意是满意，但是我很好奇，军校真;教切菜？” “这个嘛……手;稳定与速度也是考核;标准之一，为了保持状态，偶尔也需要切点东西。” 可惜秦乐对于军校完全不了解，并不知道联邦军校，完全没有这种考核;存在。 而唯一存在这种考核;某军校，并不在联邦领土内。