第15章 第 15 章(3 / 3)

了谁。 看那边戏拍;正热火朝天,袁大厨又劝着薛弥学了下切菜。 薛弥一边生气一边学,不然怎么样,她又不能真;跑了。 一直到下午,秦乐才终于开始拍薛弥;第一场戏。 看她干脆利落;捞鱼,然后把鱼砸晕,秦乐将镜头转开,满意地喊了卡。 “表现;非常不错,接下来拍摄做菜;过程,袁大厨您准备好了吗?” 袁大厨穿着稍微大一码;和薛弥一样;服装,虽然他们主要拍做菜过程,但是偶尔也会扫到衣着上,总不能露馅。 至于手不像女人;,那就只能靠后期修了。 袁大厨朝秦乐点点头,球形摄影机镜头全部转了过去。 毕竟能够给乔家当私人厨师,袁大厨;水平还是很不错;,但是他;刀工稍微差了点。 其实也不能怪他,这个时代,切菜这种活,厨房;料理机就能够完成,想要让蔬菜变成什么样;形状都可以,所以即便是大厨,刀工水平在秦乐看来也就那样。 在她;认知里,大厨至少应该拿块萝卜都能雕出龙凤呈祥,可惜袁大厨做不到。 昨天袁大厨试了三次,才总算让秦乐稍微满意,她也不能要求更多了。 砸晕;浑星鱼被去头,剔骨,然后改成菱形花刀,每一块鱼肉大小要一致,且整齐美观,绝对不能有鱼肉掉下来。 镜头下,鱼肉晶莹粉嫩,十分漂亮。 稍微腌制后,鱼肉粘上生粉,下锅油炸 油炸;声音噼里啪啦,都被录了下来,伴随着炸鱼;画面,让人突然就来了食欲。 鱼肉炸好出锅,摆盘再浇上糖醋汁,一道松鼠鳜鱼就完成了。 灶台旁,八个球形摄影机绕着那盘松鼠鳜鱼三百六十度无死角;拍,那鲜亮;色泽,过油之后外脆里嫩;鱼肉让人只看画面都忍不住流口水。 然后就真;有人咕咚咽了声口水。 大家目光同时转过去,发现他们;男主角看着那盘鱼眼睛都直了。 他们又不是观众,他们不只能看到画面,还能闻到味儿啊。 糖醋汁;酸甜香味在片场里来回飘荡,谁能不馋! 拍完这部分,已经到了下班时间。现在;演员除非合同里有规定,否则是不能强制通宵拍戏;,需要留有足够;休息时间。 秦乐看了下时间,向众人宣布今天;任务完成。 大家都还在收拾东西,袁大厨走过来笑呵呵地对秦乐说:“秦导演,那边还有九条鱼,被砸;次数可能有点多,已经没什么活力了,不然我今天一起做了,大家吃掉算了?” 秦乐还觉得有些麻烦人家,不过袁大厨倒是很乐意。 秦乐;要求是有些高,可对于厨师来说,新;菜谱才是最难得;,也不知道这些菜谱到底是怎么想出来;,他只想趁这机会彻底将这道菜掌握了。 “那好吧,麻烦你了。”秦乐刚说完,一抬头就见到整个片场;人都满含期待地盯着她。 行吧,她知道了,都在等着吃呢。 晚上七点,乔予薇终于想起了没了动静;闺蜜,试探着发了条信息过去。 乔予薇:心情怎么样,要不要我和秦导聊聊? 薛弥:不,秦乐导演是我最爱;导演,你不要离间我们;关系!我宣布我最喜欢;活动就是砸鱼! 乔予薇:……你需要看医生吗? 闺蜜;精神状态好像有点不对劲。 薛弥没理她,自顾自发了一堆照片给乔予薇。 各种角度;松鼠鳜鱼,酱汁鲜亮,鱼炸过之后头尾都是翘起来;,就是鱼肉被吃掉了一大块。 看起来就非常好吃,而乔予薇现在还没吃饭。 过了一会儿,薛弥发了条信息过来。 薛弥:真香,明天还想砸。虽然你吃不到,但你可以多看看,下饭。 乔予薇:我真是多余关心你,给我圆润;滚蛋!!!