第621章 陆瑶的手艺(2 / 2)

她刚想说就凑合着吃吧,便见林善举取走了她手里的长木勺,然后一边将锅里的浮沫撇掉,一边讲解道:

“骨头肉炖汤之前一般得要先焯水,不然便会像这样有许多血沫出来……还得放葱姜料酒先煸炒一下,不然会有腥味……”

“骨头肉要炖久一点才能咬得动,面条容易却煮熟,所以面条应当要最后才下到锅里……”

林善举虽然也不擅长厨艺,但他经常帮任芸打下手,煮骨汤面条的基本流程他还是知道的。

不过陆瑶煮的这一锅骨汤面条实在是一言难尽,林善举也只能用自己有限的知识,去尽力挽救了。

为了防止面条被煮成面糊糊,林善举只能把面条先捞了出来,拌了一点儿油防止坨成一块。

等肉骨头差不多能戳得动了,再把面条重新放进锅里煮至熟透。

等最后煮好后,一众镖师都想给林善举鼓掌喝彩了,纷纷直夸他好手艺,拯救了他们的午饭。

为了感谢他这个功臣,镖师们给林善举匀了一碗面条出来,还夹了一块大大的骨头肉。

林善举虽然并不想要,但还是盛情难却,只得端着那碗面条回去了。

任芸看见他手里的肉骨头面,不觉笑吟吟道:“看你过去忙了半天,原来是在煮这个?”

林善举点了点头:“他们那边没人会下厨,我便帮了一把。”

说着挑起面条吃了一口,说实在的,即便自己努力拯救了,这面条还是谈不上好吃,有点儿腥,还有点儿淡。

他抬头看了自家后娘烧的午饭,也是面条,不过是拌面,浇头是辣椒菌菇炒鸡蛋,看着就很开胃有食欲。

任芸自然看出了林善举手里的那碗面条不大好吃,于是便道:“这里还有一盘菌菇炒鸡蛋,可以搭着吃。”

林善举望着那一大盘剩下的辣椒菌菇炒鸡蛋,顿时便明白过来,这是娘特地留给镖师们吃的。

于是便乐呵呵地端着那盘菜,过去与镖师们一起分享了。

镖师们正围坐在锅旁,心满意足地吸溜着面条,见林善举又端着菜回来加入他们,忙挪了一个空地儿给他坐。

等尝到那道辣椒炒菜,镖师们再次对林家夫人的手艺赞不绝口。

只有陆瑶猛地被辣椒呛了一口,好一通地咳嗽起来……