这么多牛肉,哪儿能全部供应酒店,也得留一些填填自己的肚子不是?
于是任芸便和黄以行各自留了十斤,剩下的便留给酒楼做配菜。
黄以行提着自己的那份牛肉,望着任芸带着牛肉和牛板油开开心心地上了回家的马车,他张了张嘴,却最终欲言又止。
他也是喜欢吃牛肉的,但是,自家厨子烧的牛肉水平实在有限,他其实更想吃林家老板娘烧出来的牛肉啊!
都不用说,只要是林家老板娘烧出来的,那味道肯定是顶顶好的!
但是,这话他实在不知如何开口,于是最终也只得眼睁睁地望着林家的马车消失在了视野里……
黄以行:“……”
哭。
任芸一回到家,便开始着手熬制牛油。
熬牛油跟熬猪油也差不多,在林家众人一起搭把手干活儿后,牛油很快便熬好了,盛满了好几个罐子。
接下来便是熬制麻辣牛油汤底了,这活儿就很简单了,直接交给了辣椒工坊的妇人们,在工坊里熬了满满两大桶。
由于牛油不是经常能搞来的,牛油汤底也实在有限,所以牛油麻辣火锅被林善举直接列到了贵宾专属菜单里。
而且,每日仅限五锅,每锅售价高达十两银子。
这价格还是黄以行建议的。
林善举原是想定价二两银子一锅,就这样他都觉着赚不少了。
但黄以行可是深知其他大酒楼菜单价格的人,像这种注定要火爆的独家稀缺美食,多高的要价都不为过。
那些个有钱的主儿,为求一口好吃的,那可当真能挥金如土的,别说十两银子,就是再翻几倍,也是有人买单的……
果然,如此高的定价,也没能阻挡那些个老饕们的热情。
以至于火锅正式在望川渡上新后,稀有的牛油火锅直接成了那些个贵宾们的争抢对象。
毫不夸张地说,每日为了能挤到前五名之内,平日里斯斯文文的食客们,差点儿就要大打出手了。
甚至有不少老食客还试图找黄以行走后门。
但黄以行对此翻了翻白眼,来找他走后门?找他有用吗?特娘的他自己都吃不到好吧!
他要是能“滥用职权”,首先儿的就是每天给他自己留一锅好嘛!还轮得到你们?
唉,还是想想办法多搞点儿牛油来吧!
于是,从此黄以行奔波在了到处寻找牛肉和牛油的路上……