/br> 态度谦卑,语气诚恳中还带着那么一丢丢后怕。 瞧得阿灵阿心尖儿一颤,把那特意扮丑的厚刘海梳上去后,二姑娘果然眉目如画,好看得让人挪不开眼。罢罢罢,她一个居于深宅的弱女子,便再如何聪慧,又岂能考量那许多? 孝敬德妃娘娘,可不算错。而且律法虽规定不许随意宰杀耕牛,但却不禁食伤残老死之牛。 小姑娘学了个了不得的点心方子,想做些个给孕中的嫡姐罢了。 不但无可指摘,这份心思还颇值得称道…… 瞬息之间,阿大人就给自家漂漂亮亮的未婚妻找了千万个理由,接着便红着俊脸安慰人。 莫名觉得空气突然甜腻的四阿哥轻咳:“这九珍九藏是学不得了,不知道二姑娘要教胤禛做些什么?” 话题被成功拉回,满室旖旎也随之而散。 淑宁红脸:“四阿哥可听过平安燕,也就是燕皮馄饨?” 没听过啊? 嘿嘿,没听过就好办了呀。 淑宁心下一松,赶紧柔声解释:“此物乃福州特色小吃,据说福州人逢年过节必吃肉燕。相传啊,明朝嘉靖年间,福建浦城有位告老还乡的御史大人。因家住山区故,所以吃多了山珍,也就腻了……” 轻声漫语间,淑宁不但把燕皮馄饨的由来说了个清清楚楚,特点也说得明明白白。 那惟妙惟肖的形容,直让一大一小齐齐咽口水。 意识到自己有些失态的胤禛小脸一红:“听,听你说得倒怪好,但没试过,谁知道会不是夸大其词?” 阿灵阿倒是深信未婚妻厨艺的。 而且,他憨笑挠头,表示若二姑娘执意要对他表示谢意的话,也无需繁琐,待会子煮馄饨时候捎带着多给他下几个就好。 淑宁还能怎么办? 只好恭敬不如从命咯! 只见她系上花布围裙,将满头青丝用特意制作的帽子严严实实罩住,再用小巧的竹夹夹住。确定不会有丝毫遗漏,才又用姨子仔仔细细净了手。再取了块拳头大小的猪后腿肉,洗净后去掉筋膜,放在案板上用擀面杖一下下均匀而又用力地砸。 兼具力量与美感。 让长这么大头一遭进厨房的阿灵阿怔愣,目不转睛地瞧着。眼瞅着那拳头大小的猪后腿肉在那一下下富有韵律的敲击中被打散,渐渐变成细致的肉泥。然后被二姑娘素手执铲,一点点铲到已经铺好了一层白白的不知道什么粉的面板上。 反复揉捏,直到成为个圆润的肉粉色小团。 这才又放回面板上,用擀面杖擀成薄可透光的面片。再手起刀落,裁掉多余的边边,快刀分割成大小均匀的馄饨皮。 速度又快又好看。 尤其后期包馄饨时,更称得上一句快如闪电。只见她芊芊素手,十指翻飞,眨眼面板上就多了一排排粉嘟嘟的燕皮馄饨。等她全部包完,用来煮馄饨水也烧开。 “来吧!尝尝看。” 肉不多,拢共也就包了三十六个馄饨。淑宁想着四阿哥人小,饭量也小,稍后还有正餐,遂只给他盛了八个。余下的,则用大汤碗装着,都给了阿灵阿。 但胤禛上了一天的课,早就腹鸣如鼓。又眼看着淑宁怎么化腐朽为神奇,将外脊肉变成了香喷喷薄可透光,甚至煮好后还看得见里头馅料的燕皮馄饨。 再被那汤香味儿一勾,肚子里的馋虫们都已经闹得沸反盈天了好么? 于是,因为地位尊贵而拥有优先选择权的他小手一指:“把那碗多的给本阿哥!” 他的贴身太监苏培盛愣:“奴才的阿哥爷,那也……” 那也太多了吧?您根本就吃不下的话还没说,他家小主子就板了脸:“让你拿,你就拿,何来