笼屉是圆的，直径差不多有一米多宽，蒸馒头一次少说能蒸上四五十个。 看了下质量，说了句不错。 看完这个，又去看了下刚出缸的咸菜。 叶穗的辣白菜跟腌萝卜虽说在国营商店上栽了跟头。 原料也受到限制。 但天底下又不是只一处可以收。 停工前最后一批成品也出缸了，又得腌下一批，值得一说的是，棉一棉三有人过来开会，吃过两次食堂，对辣白菜啧啧称赞。 回去后也跟工会那边打了招呼，两家一周分别订了五十斤。 看来还是质量口味取胜。 生意好了。 大家的士气也被调动起来。 眼瞅着白面玉米面被拉过来，摩拳擦掌等着干活。 马红梅拉她到一边，“咱们这个不用找渠道，找单位承接了吗？” 先前辣白菜生意栽了跟头，她还挺担心这点。 但说完之后看着叶穗笑而不语的模样，又拍了下自己脑门。 “看我犯傻了，白面蒸好的馒头，哪儿还发愁没销路！” 叶穗笑笑。 女人撸起套袖，大声爽快吆喝道，“一个个都把帽子给我戴好，不能掉进去头发丝，食品安全最重要！” “好嘞！” 此起彼伏的附和声接连传来。 叶穗含笑看着她背影，曾经被生活捶打，不得已披上一身刺儿的女人，在日子变好后，逐渐褪去了铠甲。 享受着生活美好。 她还有自己妈都做出了改变。 她的付出也没白费吧？ 叶穗请来的这些帮手全都是家庭妇女，对厨房里的活再熟悉不过。 而且在叶穗好几次开会，商讨实践中，选定了口感最好的馒头做法。 他们舍弃了老做法，用传统的酵头和面，而是通过渠道买来了酵母粉。 白糖还有将马婶子娘家订来的几斤牛奶用温水稀释，加上酵母粉和面。 没有机器全都是手工。 这年头的工人不会偷工减料、偷奸耍滑。 可想而知这种纯手工馒头会有多么优秀！ 她的厂子距离棉二跟陶瓷厂不远，叶穗第一锅馒头蒸出来时，正好是下班点。 浓郁纯粹的面香散发出来。 本就饥肠辘辘的工人，全都在询问这香味从哪儿飘来的。