？”孟明月真的惊奇，不知道他骨子里卖的什么药。

“这一期的节目本来就是周导策划的，与第一期风格承上启下。程导不愿意掠人之美，所以这一期咱们的导演还是周导，他不在，只好我上。”

孟明月当然听得懂，这是周导的烂摊子，程导不愿意接手，砸自己招牌。

何况这一期随时都有可能有被爆黑料的危险，程导爱惜羽毛，所以这一期还是挂周导的名字。

“你放心小明月，别的不敢说，做菜我认第二，没人敢认第一。何况我们只是拍个糖醋螃蟹。”凌云蛟自信突破天际。

孟明月偷偷翻个白眼，小声嘀咕：“这里无长生，恶蛟称霸王。”

“小明月，你在说什么？”凌云蛟没听清，“拍老板马屁的精髓是得让老板听见，不要害羞，大声地夸。”

孟明月被娱乐圈练出来的铜皮铁脸，也在凌云蛟面前败下阵来。

这人说话真真假假，一本正经地不正经，让她连接都没法接。

“凌总，凌大导演。咱们赶紧开始吧。”

“Ok！”凌云蛟一弹指，摄影灯光全部火速就位。

人人都想在大老板面前表现的更专业。

孟明月踏进厨房，忍不住吃了一惊。

这间厨房比寻常人家一个客厅还大，宽大得不像话的流理台上，整整齐齐的摆满了各式各样的食材和调味料。

光螃蟹就有阿拉斯加帝王蟹、苏拉威西岛椰子蟹、日本鸟取松叶蟹、福永黄油蟹……

阳澄湖的大闸蟹反而是其中最普通，最不起眼的。

直看着人眼花缭乱，这简直是所有人梦想中的厨房！

孟明月听见自己吞了口口水，她真的馋了，这些死贵死贵的螃蟹，要是做一桌螃蟹宴，她一个人吃，想想都幸福死了！

流理台上的调料也是五花八门，全世界的知名产品这里都有。

孟明月闭了闭眼，强迫自己冷静下来。

长生说过，厨艺之道，就是最合适食材用最合适的的做法去做。

遵循大自然的规律，大道至简。

她还是选择的阳澄湖的大闸蟹，因为她的厨艺水平，根本就不足以展现那些昂贵食材的绝佳风味。

她像上次一样处理刷洗过的螃蟹，用上好的花雕、蟹醋、姜末、葱油腌制螃蟹。

她每一个动作都有些笨拙，但每一个动作都诚心诚意。

一直在监控镜头的凌云蛟，倒是和之前的蔡汐不一样。

蔡汐看不上这样平凡的普通人，努力去做的菜式。

凌云蛟竟然专心致志，全神贯注地一直在看孟明月，从始至终没有打断过拍摄的流程。

孟明月侧头想了一想。

她的一头长发早已高高绑成丸子头，绑在头顶，露出雪白美丽的脸。

她从口袋里摸出一个小小的玻璃瓶，玻璃瓶里装的是纯白色的，如霜似乳的东西。

纤长美丽的手指解开宝蓝色的丝绦，旋开瓶盖，将浓稠的纯白液体倒了一些进腌制的调味汁中。

空气中立即散发出梅花的香气，那香气偏偏又香又甜，让人食欲大增。

导演椅上的凌云蛟，一下子坐直了身体。

他的丹凤眼目不转睛的，盯着孟明月手中的玻璃瓶。

孟明月专心致志地，继续自己的准备工作。

她选择了青竹做的蒸笼，在每一层蒸笼底，都铺上上好完整的紫苏叶。

铺一张紫苏叶，放一个腌制好的大闸蟹。

一层五个螃蟹，三层蒸笼。

每一层都放上切好的姜片、挽好的葱结。

上锅隔水蒸了二十分钟，蒸笼打开的时候，满室飘香。

螃蟹的鲜味，被上等的蟹醋和一股梅花的甜香，引发的更加诱人。

只见青竹蒸笼之中，满满